Resep Masakan Ikan Nila Bakar

Resep Masakan – Resep Ikan Nila - Ikan nila adalah salah satu jenis ikan yang sering kita jumpai baik di depot – depot maupun restoran – restoran. Ikan nila ini sangat mudah untuk didapat. Selain itu ikan nila juga mduah untuk dikembang biakan guna memenuhi permintaan masyarakat terhadap ikan nila. Ikan nila memiliki harga yang mudah dijangkau oleh masyarakat sehingga masyarakat suka dengan ikan yang satu ini. Rasa yang lezat dan gurih ketika masuk ke dalam rongga mulut anda tak kalah nikmat dengan rasa yang ditawarkan oleh ikan – ikan jenis yang lain. Ikan nila ini cocok dimakan bersama – sama baik bersama teman – teman maupun bersama keluarga anda. Anda dapat membeli ikan nila atau dapat juga membuat sendiri ikan nila menggunakan resep masakan ikan. Dalam artikel kali ini saya akan membahas pembuatan masakan ikan nila. Ikan nila dapat dimasak menjadi berbagai jenis makanan. Selain itu ikan nila juga dapat digoreng ataupun dibakar. Kali ini saya akan membahas Resep Masakan Ikan Nila yang dibakar. Berikut adalah resepnya :

Resep Masakan Ikan Nila

Bahan – bahan :

1. 2 ekor ikan nila
2. 1 sendok makan air asam jawa
3. 5 sendok makan kecap manis
4. 2 sendok teh air jeruk nipis
5. 3 sendok makan minyak
6. Kecap manis
7. Air Jeruk nipis
8. Tomat
9. Cabe rawit hijau
10. Bawang merah
11. Cabe rawit merah

Bumbu – bumbu :

1. 1 sendok teh garam
2. 2 buah cabe merah yang besar
3. 1 ruas jari jahe
4. 3 buah cabe merah keriting
5. 2 sendok teh ketumbar bubuk
6. 2 buah cabe rawit merah
7. 4 siung bawang putih
8. 7 buah bawang merah

Langkah – langkah :

1. Membersihkan setiap bagian ikan nila , mencucinya , mengkeratnya , dan menyisihkannya.
2. Memasukan ikan nila ke dalam wadah yang berisi air yang mengandung air jeruk nipis.
3. Mengaduknya hingga merata dan mendiamkannya selama 15 menit untuk menghilangkan bau – bau amis dari ikan nila.
4. Memanaskan minyak dan mentumis seluruh bumbu hingga tercium bau – bau harum.
5. Menambahkan air asam jawa dan kecap manis kemudian mengaduknya hingga merata kemudian mengangkatnya.
6. Mengolesi ikan dengan bumbu – bumbu yang telah dibuat.
7. Membakar ikan sembari mengolesinya dengan bumbu – bumbu hingga matang.
8. Ikan nila bakar siap untuk disajikan.

Ikan nila sangat digemari oleh orang – orang sehingga banyak dijual diberbagai restoran – restoran dan depot. Biasanya ikan nila bakar ini sangat cocok disantap bersama keluarga dengan cara makan tengah ( makan bersama – sama ) saat malam hari sambal menikmati indahnya malam bersama – sama. Ikan nila ini juga bisa disantap menggunakan saos kecap dengan sambal sebagai penambah rasa agar rasanya tidak terlalu hambar. Selain itu anda bisa menambahkan timun atau tomat saat menghidangkannya sebagai pencuci mulut setelah makan.

Sekian artikel mengenai Resep Masakan Ikan Nila.

Tweet